אפרת נוי הצטרפה לתכנית עמיתי גלילה ויחד עם חבריה הקימה את החווה החקלאית קיימא בקיבוץ חוקוק שבצפון . חווה חוקוק היא חווה חקלאית אשר תוצריה האורגניים נמכרים לתושבי האזור במחירים אשר יוכלו להחזיק את החווה ואת העובדים. הגידולים הם גידולים אורגניים עונתיים אשר בכל שבוע נקטפים מהשדה, נארזים בבית האריזה המקומי ונמכרים בסלים לתושבי האזור. לכאורה רעיון יפה, בריא ופשוט. הביצוע מאתגר יותר, בעיקר כי המטרה חינוכית של החווה היא להעסיק בני נוער בגילאים 15-18 אשר נשרו מכל מסגרת חינוכית אחרת ואשר מצאו בחווה בית אשר יכול לקלוט אותם.
הנערים והנערות שעובדים בחווה, עונים על ההגדרה הקשה יותר של "בני נוער בסיכון" והעבודה החקלאית הקשה היא עבורם המסלול לחיים נורמטיביים. מנהלי החווה , הם גם מטפלים בהכשרת האקדמית ומטרת העל של פעילותם היא לאפשר לבני הנוער הללו לעבוד בחווה לתקופה בה הם יוכלו למצוא את דרכם לחיים נורמטיביים יותר, לא ינשרו ממסגרת החינוך ויתגייסו בסופו של דבר לצבא לשירות משמעותי.
העבודה בחווה היא עבודה קשה בחקלאות, יום יום בכל תנאי מזג אוויר ויחד עם בני הנוער עובדים ומתמודדים עם הקשיים אשר הביאו אותם לנשור ממסגרת לימודים.
במסגרת תכנית עמיתי גלילה אנו עובדים עם אפרת על התכנית העסקית של החווה ואין ספק שכדי להצליח ולהעמיד את החווה הצפונית על הרגליים, הם זקוקים בשלב זה לסיוע פילנתרופי, אבל הם בהחלט בדרך הנכונה. אחרי שראינו את ההתלהבות, הלהט והנחישות הן של המדריכים והן של הנערים והנערות בתכנית, בחרנו לצרפם לתכנית עמיתי ברן ולתמוך בפעילות החלוצית והחינוכית המתקיימת בצפון.
